Publicado por: vhvmondo | 21/02/2015

Visita a Bodega Bouza no Uruguay

Recentemente, durante uma viagem ao Uruguai, tive a oportunidade de conhecer a Bodega Bouza. Como estava hospedado em Montevideo e tinha o interesse de conhecer um pouco mais sobre a vinicultura nesse pequeno país, procurei pelas opções próximas a cidade e encontrei essa famosa Bodega Boutique.

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Esse conceito de bodega boutique é interessante, dando um ‘ar’ mais requintado, se é possível, a um ramo tão charmoso que é o dos vinhos.

A bodega, como se pode encontrar em vários outros blogs e sites na internet, é reconhecidamente um ponto com ótima estrutura para o enoturismo, com atendentes capazes de receber os visitantes em espanhol, inglês e português. Apesar de pequena, a bodega, apresenta um excelente restaurante, que merece um espaço na sua agenda, um museu com carros e motos antigas, uma paixão do proprietário e, uma visita que guiada por toda sua estrutura que, se desejar e é recomendável, pode ser finalizada com uma degustação de 4 dos seus ótimos vinhos.

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2015-02-05 16.44.28Quanto a sua produção, trabalha com vinhos finos, com foco nas uvas Tannat (um ícone do Uruguay), Merlot, Tempranillo, Chardonnay e Albariño, sendo trabalhados varietais e também outros cortes. Possui duas propriedades para produção de suas uvas, Las Violetas e Melilla, ambas ficam próxima a Montevideo, mas é em Melilla que se realiza a produção e, também, a visitação. Sua produção não ultrapassa as 120.000 garrafas, o que não é um grande volume para uma bodega, porém, com o ‘ar’ de boutique, esse volume se torna bem coerente.

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Quanto aos seus vinhos, tive a oportunidade de provar quatro rótulos, um varietal branco da uva Albariño 2014, um varietal Merlot 2012, um varietal Parcela Única Tannat 2012 e um corte de Tannat, Merlot e Tempranillo chamado Monte VIde eo 2012. Posso dizer que todos apresentam excelente apresentação e são muitos bons, mas realmente se deve dar maior atenção aos vinhos ‘Parcela Única’ e ‘Monte VIDE eo’ que são os grandes rótulos da bodega. A linha ainda é acompanhada de um espumante, outros varietais e um destilado. Quanto aos preços, não são baratos e, não devem ser pela sua qualidade e pequena produção, porém, também nada absurdo para o mundo dos vinhos quando comprados na bodega, variando de R$ 45,00 a R$ 150,00. No Brasil, a exclusividade de importação é da Decanter, onde pode encontrar seus vinhos em preço bem mais caros do que no Uruguai. No Duty-Free do aeroporto Carrasco não encontrei preços melhores do que na bodega, portanto, recomendaria a compra na própria loja ao lado do restaurante.

Clique nesse link para um pouco mais sobre a linha de vinhos da vinícola.

Poderia escrever muito sobre a história, a família, sobre os carros, sobre os belos jardins da bodega, porém, acho que devo me restringir a recomendação do passeio. Ótimo lugar, acessível tanto financeiramente quanto em sua localização, ótimos vinhos e um ótimo restaurante.

Deixo aqui um link para um duas páginas com ótimas informações sobre como chegar a bodega, do próprio site da Bouza e de um outro blog Dividindo a bagagem.

Bom proveito e um brinde aos vinhos do Uruguai.

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